打工未签订合同离开怎么办

1.打工没签合同就离职，处理方式分情况。试用期离职提前三天通知单位；过了试用期，需提前三十天书面通知。
2.没签合同劳动者也有权益保障，入职超一个月不满一年没签，能要求单位付双倍工资。
3.离职时单位若有拖欠工资等违法情况，可协商、向劳动监察投诉或申请仲裁维权，要工资、补偿和双倍工资差额。记得收集工作证、考勤等能证明劳动关系的证据。
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1.打工未签订合同便离开，不同阶段离职有不同要求。试用期提前三日通知单位，过试用期则需提前三十日书面通知单位。
2.未签合同劳动者有权益保障，自用工超一个月不满一年，可要求单位支付双倍工资。
3.离职遇单位违法行为，劳动者可通过多种途径维权。能与单位协商，也可向劳动监察部门投诉，还能申请劳动仲裁，可要求支付工资、经济补偿及未签合同的二倍工资差额。
4.劳动者要注意收集证据，如工作证、考勤记录、工资支付凭证等，用以证明劳动关系。
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结论：
打工未签订合同便离开，试用期提前三日通知单位，过试用期提前三十日书面通知单位。未签合同劳动者有权益保障，离职遇单位违法可维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，试用期内提前三日通知单位，过试用期提前三十日书面通知单位，劳动者可正常离职。若自用工之日起超过一个月不满一年未签订合同，劳动者能要求单位每月支付二倍工资。离职时若单位有拖欠工资等违法行为，劳动者可与单位协商，也能向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以要求单位支付工资、经济补偿及未签合同的二倍工资差额。在维权过程中，收集工作证、考勤记录、工资支付凭证等能证明劳动关系的证据很重要。若在离职或维权方面有任何疑问，可向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。
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（一）离职程序方面
试用期内，提前三日告知单位就能离职；过了试用期，要提前三十日书面通知单位。

（二）权益保障方面
自用工超过一个月不满一年未签合同，劳动者可要求单位每月付二倍工资。

（三）维权方式方面
离职时单位有拖欠工资等违法情况，劳动者可与单位协商，也可向劳动监察部门投诉，还能申请劳动仲裁，要求支付工资、经济补偿和未签合同的二倍工资差额。

（四）证据收集方面
要收集工作证、考勤记录、工资支付凭证等能证明劳动关系的证据。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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法律分析：
（1）打工未签合同离职分试用期和非试用期两种情况。试用期提前三日通知单位可离职，过试用期需提前三十日书面通知单位，这是劳动者应遵循的离职程序。
（2）未签合同对劳动者有权益保障。用工超过一个月不满一年未签合同，劳动者能要求单位支付每月二倍工资，这是法律赋予劳动者的权利。
（3）离职时单位若有拖欠工资等违法行为，劳动者有多种维权途径，如协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等，可要求单位支付工资、经济补偿及未签合同的二倍工资差额。
（4）劳动者维权需收集能证明劳动关系的证据，如工作证、考勤记录、工资支付凭证等，这些证据是维权的关键。

提醒：
劳动者离职应按规定程序进行，维权时注意收集保存证据。不同案情解决方案有别，建议咨询以进一步分析。